在新冠肺炎疫情延宕反復以及全球不確定性增加的形勢下，中國預制菜產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為拉動(dòng)消費和經(jīng)濟增長(cháng)的新亮點(diǎn)。商務(wù)部此前發(fā)布的數據顯示，2022全國網(wǎng)上年貨節期間，預制菜銷(xiāo)售額同比增長(cháng)45.9%。